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Show Times 播出时间

在地食光 Food Moments
Channel频道:

(Premieres 2 November 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 8:30pm (Astro AEC and
Astro AEC HD)
 
Tasteful Life 寫食人生
Channel频道:

(Premieres 20 April 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
 
Taste with Jason 8 阿贤人情味 8
Channel频道:
(Premieres 2 September 2012)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 01:00pm & Sun 星期日 11:30am
 
Axian's Food Adventures 3
阿贤贪吃路线 3
Channel频道:

(Premieres 5 Jan 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
(Regions: Hong Kong, Indonesia, Philippines, Thailand, Singapore, Malaysia, Brunei & etc)
 
Life Moments 遇见生命
Channel频道:

Astro AEC (CH301)
(Premieres 9 November 2013)
Prime首播:
Sat 星期六 10:00pm
Repeat重播:
Sun 星期日 8:00am & Tue 星期二 1:00pm
(Regions: Malaysia, Brunei)
 
Taste with Jason Sr.5 阿贤人情味 5
Channel频道:

新加坡8频道(Singapore Channel 8)
Prime首播:
Sat 星期六 09:30pm
 

Taste with Jason

Taste with Jason

没有夸大其词的食后感,只有食物背后最真诚质朴的人情物意,《阿贤人情味》用心记录马来西亚每个角落最触动人心的美食好滋味。阿贤亲身体验美食劳动者在食材采购、生产过程和经营传承之间的生活况味,为您细诉餐桌以外不为人知的细节与温度,一同找回最纯真的味蕾悸动。美食不外乎人情——阿贤人情味。

Always aiming to uncover more than just a great recipe, ‘Taste with Jason’ captures the soul and story behind the food and why they are so unique. Not just about food, the series unveils the people and personalities behind them. It does not just simply explain the recipes and how to make the dish, but also how to make the dish more enjoyable and meaningful, and what makes a certain dish so distinct.

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  • 滋味研究所 Taste Institute (Map)

    坦白说,我已经不只一次听到有人说,哎呀,那些所谓强调健康、强调无毒的食物,通常也是最难吃的。不过今天我们要认识的这个人,搞不好会让人改观。她不单研究健康餐饮、不单研究素食,她更是注重滋味。这家味滋园(Veggie Planet)在我心目中,不单只是一家餐馆,更贴切地说,它是一个蔬食研究所,她们几乎在用着研究的态度来做生机料理。 这位就是味滋园的负责人,她恐怕是我见过自我要求最严格的人,一言一行都要求完美,连点个头、说一句话,都讲究优雅得体。而为别人做菜、推广生机饮食,仿佛是她与生俱来的梦想。

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  • 爱情结晶 Couple of Bahkuteh & Mee Suah

    原因很简单,他们俩一个出身兴化手工面线世家,一个源自于肉骨茶家族,两人情投意合缘定终生,于是就孕育了这个特殊的“爱情美食结晶”。先生负责制作面线,太太则全心全意地将另一半的心血成品,炮制成别具风味的肉骨茶面线。 两人各司其职,里应外合,劳逸互补,一道美食让人品尝出夫妻之间的相处之道。

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  • 真爱难求白斩鸡 True Love Chicken Rice (Map)

      每一种食材都有它本来的质地和气味,譬如说,鸡肉和鸭肉大不同,鸡肉和猪肉更不用说了。而我们今天就约了这家新瑞记的海南鸡饭头手,看看他如何突现鸡肉的自然鲜美。但是原来胡师傅的做法非常简单,烧开了一锅水之后,就只是添加盐和姜,来祛除鸡腥味。鸡只既没有事先腌制,也不加任何调味,只是缓缓地放到锅里头汆烫,就这么简单,可是却足以体现传统美食尊重自然原味的做法。

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Little Nyonya

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