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Show Times 播出时间

在地食光 Food Moments
Channel频道:

(Premieres 2 November 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 8:30pm (Astro AEC and
Astro AEC HD)
 
Tasteful Life 寫食人生
Channel频道:

(Premieres 20 April 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
 
Taste with Jason 8 阿贤人情味 8
Channel频道:
(Premieres 2 September 2012)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 01:00pm & Sun 星期日 11:30am
 
Axian's Food Adventures 3
阿贤贪吃路线 3
Channel频道:

(Premieres 5 Jan 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
(Regions: Hong Kong, Indonesia, Philippines, Thailand, Singapore, Malaysia, Brunei & etc)
 
Life Moments 遇见生命
Channel频道:

Astro AEC (CH301)
(Premieres 9 November 2013)
Prime首播:
Sat 星期六 10:00pm
Repeat重播:
Sun 星期日 8:00am & Tue 星期二 1:00pm
(Regions: Malaysia, Brunei)
 
Taste with Jason Sr.5 阿贤人情味 5
Channel频道:

新加坡8频道(Singapore Channel 8)
Prime首播:
Sat 星期六 09:30pm
 

Taste with Jason

Taste with Jason

没有夸大其词的食后感,只有食物背后最真诚质朴的人情物意,《阿贤人情味》用心记录马来西亚每个角落最触动人心的美食好滋味。阿贤亲身体验美食劳动者在食材采购、生产过程和经营传承之间的生活况味,为您细诉餐桌以外不为人知的细节与温度,一同找回最纯真的味蕾悸动。美食不外乎人情——阿贤人情味。

Always aiming to uncover more than just a great recipe, ‘Taste with Jason’ captures the soul and story behind the food and why they are so unique. Not just about food, the series unveils the people and personalities behind them. It does not just simply explain the recipes and how to make the dish, but also how to make the dish more enjoyable and meaningful, and what makes a certain dish so distinct.

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  • 不嫁给你咖哩面 Still Single Curry Mee (Map)

    一碗我每每回到老家槟城都想吃的咖哩面,说实在的,卖相很普通,但是空气中夹杂的那股椰浆和咖哩清香味,总是特别引人入胜。这股气味,甚至比这个地方给我留下的印象还要深刻。道地的亚依淡人,都用福建话把这个地方叫成“桥头顶”,指的就是这条亚依淡河的桥头上。 于是,这摊原本没有招牌的咖喱面,也顺理成章地有了名字,叫做桥头顶咖喱面,但是这绝对不是道地人唯一的叫法,我还听过有人叫它“姐妹咖喱面”、“阿姨咖喱面”、“亚依淡万山咖喱面”,还有比较接近动词的“蹲着卖的咖喱面”。

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  • 中华巷猪肠粉

    . 吉隆坡的茨厂街一带有一条巷子叫中华巷,或许曾经去过茨厂街的人也未必知道有这条巷子,包括我自己已经在吉隆坡住了好几年,可是我不晓得到底中华巷是在那里。但是对道地的吉隆坡人来说,这条巷子却曾经是他们成长的共同记忆。以前这条巷子里有一家戏院,每每遇上戏一落幕,观众就会蜂拥而出,到戏院旁的一些小食摊大快朵颐,所以这条巷子里的不少小吃,几十年下来,已经成为许多吉隆坡人,心目中的老字号美食,包括我们今天要介绍的中华巷猪肠粉。

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  • 为食街 美食当道 Food Walk

    掺杂着生活气味和街坊人情的美食街,似乎天生就有一种贴近人心的亲和力。或许也因为这样,自然天成的美食街,往往比起那一些统一规划出来的美食中心,更叫人留连。 吉隆坡半山芭路附近的为食街,正是这种聚集了多达30多摊小吃的美食街。经历了半个世纪的岁月洗礼,为食街的小吃在忠实顾客的心目中,早已散发着一股无可替代的魅力,难怪从傍晚到深夜,满街都是兴旺的样子。

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  • 九命猫孔雀开屏 Peacock with Spreading Tail (Map)

    人家说“猫有九条命”,意思是说它的生命力很强,即使摔下来也跌不死(安然无恙)。那今天这个主角就像是一个九命猫,因为他曾经尝试创业多达8次,8次都没有好结果,这家店算是他第9次的尝试。一次、两次的挫折,真的不算什么,但是如果连续8次创业,都没有好收场,打击肯定不小。曾经创业8次都失意收场的达哥为人非常腼腆,当年年纪轻轻就跟着父亲从事餐饮到会服务。

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  • 人人有鱼 Steamed Fish (Map)

    “年年有鱼”这句话我们听得多,可是“人人都有鱼”这种场面,你见过吗! 不就是非洲鱼吗? 单是清蒸非洲鱼就有如此的魅力,吸引着八方食客,左等右等、站着等、坐着也在等!而且更夸张的是,店家竟然还有自己的水族馆呢!

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Little Nyonya

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