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Show Times 播出时间

在地食光 Food Moments
Channel频道:

(Premieres 2 November 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 8:30pm (Astro AEC and
Astro AEC HD)
 
Tasteful Life 寫食人生
Channel频道:

(Premieres 20 April 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
 
Taste with Jason 8 阿贤人情味 8
Channel频道:
(Premieres 2 September 2012)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 01:00pm & Sun 星期日 11:30am
 
Axian's Food Adventures 3
阿贤贪吃路线 3
Channel频道:

(Premieres 5 Jan 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
(Regions: Hong Kong, Indonesia, Philippines, Thailand, Singapore, Malaysia, Brunei & etc)
 
Life Moments 遇见生命
Channel频道:

Astro AEC (CH301)
(Premieres 9 November 2013)
Prime首播:
Sat 星期六 10:00pm
Repeat重播:
Sun 星期日 8:00am & Tue 星期二 1:00pm
(Regions: Malaysia, Brunei)
 
Taste with Jason Sr.5 阿贤人情味 5
Channel频道:

新加坡8频道(Singapore Channel 8)
Prime首播:
Sat 星期六 09:30pm
 

Axian's Food Adventures

Axian's Food Adventures

曾经获得亚洲电视大奖【最佳生活类节目】高度评价奖荣誉的「阿贤贪吃路线」,将如实地呈现一条条叫味觉和心灵也动情的馋食慢游路线,以悠游自在的步调,领略沿途的风土民情,品味在地美食的丰厚内涵!

Travel with Axian as he unearths distinctive hidden entrées, while unravelling the secrets of the cultures that moulded these appetite-whetting delights, and at the same time, leaving behind his very own “food trail”. Rather than hedonistically eating and drinking, the program explores the picturesque landscapes, soaking up the culture, while savouring the taste of the local cuisines.

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  • 阿賢貪吃路線4 Axian’s Food Adventures Sr4 ( 5 April 15 )

    就像每一座島嶼都要經歷浪濤,金門受盡了烽火的磨難,開始把榮耀披上身。戰火燒過的乾旱大地,種下遍地高粱,釀出濃濃的酒香。用二次蒸餾、二次發酵釀製的金門高粱酒,屬於「清香型」白酒。 然而如何處理釀酒剩下的酒糟廢料,曾經是酒廠面對的一大挑戰。高粱酒糟裏殘存的澱粉價值,是高品質的飼料,用來餵養黃牛,算是豐盛的饗宴。 以高粱酒糟飼養出來的高粱牛,身嬌肉貴,成了金門的金字招牌,金門的餐館更順勢推出各...

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  • 阿賢貪吃路線4 Axian’s Food Adventures Sr4 ( 8 March 15 )

    阿賢在他鄉遇見老鄉,品嚐祖籍地的炸五香。 閩南小吃『炸五香』是以豆皮捲起事先用五香粉醃製的肉餡,再下鍋油炸的肉卷。香料是記憶的味道,尤其是揉合了五種香料的炸五香,更堪稱是五種層次的鄉愁滋味。怪不得阿賢一口咬下去,便是源源不絕的思鄉之情。鹵麵配五香,更是福建漳州人每逢年節或婚壽喜慶的古早食俗。 另外透過米篩的洞眼搓揉形成的粉條『米篩目』,短短的身型,長長的滋味,也是福建漳州人的鄉愁米食。 ...

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  • 阿贤贪吃路线 Axian's Food Adventures Sr. 3

    我们有多久没好好地走一段路?我们有多久没交新朋友了呢?我们有多久没全情投入地吃一顿饭呢?我们有多久没细心地感受生活呢?

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  • 阿贤贪吃路线 Axian's Food Adventures Sr. 3 - Sino 血浓于水 (Sino Blood)

    两个Sino店家各有不同的生活哲学,但是都同样让阿贤尝到了非常原始、单纯和古早的味道。 在餐桌上,无论是经济粉面、猪杂汤、叉烧、酿豆腐、芋头扣肉、卤猪杂或是焖猪脚,都是我们熟悉的华人味。白灼切片的五花肉、冬菜和炸蒜米,这些对一般人来说已经逐渐陌生的客家印象,却在他们的食店里传承延续。

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  • 阿贤贪吃路线 Axian's Food Adventures Sr. 3 - Sino 走 Tamu (Sino & Tamu)

    他们将大自然赋予的野生蔬果转化为餐桌美味的生活能力,绝对叫人佩服。一颗像芒果、又比芒果神奇的野生果子是当地特产,果肉可以做成佐餐小菜,种子还能转换生鲜鱼肉的肉质,瞬间成为一道开胃沙拉。有些食物尽管不是一般人都能接受的味蕾体验,却如实地说明了,人们对食物的情感本来就是千差万别的。跟着Sino走Tamu,让阿贤同时感受到了这个混血族群生活中的欢快与无奈。賣力地生活,...

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Little Nyonya

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