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Show Times 播出时间

在地食光 Food Moments
Channel频道:

(Premieres 2 November 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 8:30pm (Astro AEC and
Astro AEC HD)
 
Tasteful Life 寫食人生
Channel频道:

(Premieres 20 April 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
 
Taste with Jason 8 阿贤人情味 8
Channel频道:
(Premieres 2 September 2012)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 01:00pm & Sun 星期日 11:30am
 
Axian's Food Adventures 3
阿贤贪吃路线 3
Channel频道:

(Premieres 5 Jan 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
(Regions: Hong Kong, Indonesia, Philippines, Thailand, Singapore, Malaysia, Brunei & etc)
 
Life Moments 遇见生命
Channel频道:

Astro AEC (CH301)
(Premieres 9 November 2013)
Prime首播:
Sat 星期六 10:00pm
Repeat重播:
Sun 星期日 8:00am & Tue 星期二 1:00pm
(Regions: Malaysia, Brunei)
 
Taste with Jason Sr.5 阿贤人情味 5
Channel频道:

新加坡8频道(Singapore Channel 8)
Prime首播:
Sat 星期六 09:30pm
 

Axian's Food Adventures

Axian's Food Adventures

曾经获得亚洲电视大奖【最佳生活类节目】高度评价奖荣誉的「阿贤贪吃路线」,将如实地呈现一条条叫味觉和心灵也动情的馋食慢游路线,以悠游自在的步调,领略沿途的风土民情,品味在地美食的丰厚内涵!

Travel with Axian as he unearths distinctive hidden entrées, while unravelling the secrets of the cultures that moulded these appetite-whetting delights, and at the same time, leaving behind his very own “food trail”. Rather than hedonistically eating and drinking, the program explores the picturesque landscapes, soaking up the culture, while savouring the taste of the local cuisines.

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    . 现在一提起咖喱饭,总是会联想到 Nasi Kandar或者蕉叶饭,总之都是印度友族同胞所经营的食摊就对了。但是其实早年4、50年代的星马华人,尤其是在华人聚集的地方,提起咖哩饭,他们不见得会想到印度人,反而第一时间想到的是谁呢?海南人。很奇怪对不对,咖喱饭跟海南人有什么关系? 海南人与咖啡的故事我们听得多了,但是海南人与咖喱饭似乎很少放在一起相提并论。听说...

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          靠海吃饭的人,与大海都有一份特殊的情感。 海洋, 本来就像是无私的母亲,随着潮汐的变化,孵育出天然的海产资源。然而在海上,这些海洋的子女却免不了要与风浪搏斗。 一个简陋的厨房, 是全村上下三代人的共同记忆。炒的、煮的、蒸的、辣的、干的、湿的, 都是海洋子女亲手炮制的海鲜料理。 村里的潮州妇女且说且做, 一双双巧手,传...

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    在百鸟争鸣的土地上,她们有忙不完的工作。她炒制椰丝、炸鱼饼、炮制Tumis酱汁、切生菜、处理鱼肉、以椰渣鱼肉酿制青椒,并以炭火烧烤牛肉,切成一片片。她,则以蒜米、香茅炒制椰丝,以炭火烤鱼直到金黄微焦、蒸软、再打碎。左手抓到什么菜,右手便熟练地切成细碎的生菜丝。而在乡下采收的10多种草叶搅成汁,连同黄姜汁下锅煮饭。两种饭食,同样以生菜丝、椰丝和鱼肉拌合,调味精髓也...

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  • 渔家吃食 Coastal Food

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