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Show Times 播出时间

在地食光 Food Moments
Channel频道:

(Premieres 2 November 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 8:30pm (Astro AEC and
Astro AEC HD)
 
Tasteful Life 寫食人生
Channel频道:

(Premieres 20 April 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
 
Taste with Jason 8 阿贤人情味 8
Channel频道:
(Premieres 2 September 2012)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 01:00pm & Sun 星期日 11:30am
 
Axian's Food Adventures 3
阿贤贪吃路线 3
Channel频道:

(Premieres 5 Jan 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
(Regions: Hong Kong, Indonesia, Philippines, Thailand, Singapore, Malaysia, Brunei & etc)
 
Life Moments 遇见生命
Channel频道:

Astro AEC (CH301)
(Premieres 9 November 2013)
Prime首播:
Sat 星期六 10:00pm
Repeat重播:
Sun 星期日 8:00am & Tue 星期二 1:00pm
(Regions: Malaysia, Brunei)
 
Taste with Jason Sr.5 阿贤人情味 5
Channel频道:

新加坡8频道(Singapore Channel 8)
Prime首播:
Sat 星期六 09:30pm
 

Axian's Food Adventures

Axian's Food Adventures

曾经获得亚洲电视大奖【最佳生活类节目】高度评价奖荣誉的「阿贤贪吃路线」,将如实地呈现一条条叫味觉和心灵也动情的馋食慢游路线,以悠游自在的步调,领略沿途的风土民情,品味在地美食的丰厚内涵!

Travel with Axian as he unearths distinctive hidden entrées, while unravelling the secrets of the cultures that moulded these appetite-whetting delights, and at the same time, leaving behind his very own “food trail”. Rather than hedonistically eating and drinking, the program explores the picturesque landscapes, soaking up the culture, while savouring the taste of the local cuisines.

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  • 掏金岁月 Gold Legends (Maps)

      武吉公满(Bukit Koman),在上个世纪它曾经是东南亚其中一个黄金产量最多的地方,可是如今却像是一个沉睡已久的乡下小镇。在年月的风化下,镇上的房子都已经老旧不已。   永泰是镇上的糕饼老字号,每每中午之后,就有许多糕点小吃排队出炉,种类多不胜数,主要包括一些客家粄、蛋糕、茶果、咸煎饼、煎包、粽子和面食等等。

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  • 撩人食欲 Appetite for Life (Maps)

      龙坡邦曾经是寮国古老的首都,也是寮国的第二大城市,不过,沿路看起来,它更像是一个与世无争的小镇,非常宁静悠闲。一路上车子不多,就连一个交通灯也没有。

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  • 斗湖 Tawau (Maps)

    这种Nasi Kuning源自于印尼,斗湖华人叫它黄姜饭,配料多数都有叁巴江鱼仔或蛋,然后再依据顾客选择添加咖哩鱼肉或咖哩鸡肉。而像我这样外带一包黄姜饭,带到斗湖巴刹楼上的小食中心,是许多老斗湖人早上起身之后的习惯之一。

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  • 新年特备 CNY Special (Maps)

      一大清早,就约好要去拜访一位老师傅,看看花生糊的制作过程。说是一大清早,然而听说老师傅早在凌晨三点钟就起身工作。 直到今天,李家依旧以人手操作石磨来研磨花生糊,小李负责推磨,姑姑则往石磨中间的磨眼添加炒香的花生和米。这种双层石磨由两个有一定厚度的磨扇上下相合而成,两个磨扇的结合面都有纹理和磨齿,花生和米从磨眼进入两层磨扇中间,沿着纹理向外运移时被磨碎。石磨一圈圈地转动着...

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  • 春色无边(Hakka Spring )

    在山谷与河流之间,这个内陆山城有一种幽远而内敛的气质。黄色,是山城人的'春'意。煎成薄薄一片的蛋皮,铺一层肉泥卷起来,就是他们口中的春捲。以现宰的温体猪只来制作肉馅,生肉捣烂成泥,肉泥捉成丸子就是肉丸。而把肉馅填入豆腐、或酿入凝结成块的猪红, 酿猪红与酿豆腐一黑一白,是十足的"黑白釀"。一杯以道地土壤孕育的咖啡,配上客家黑...

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Little Nyonya

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