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Show Times 播出时间

在地食光 Food Moments
Channel频道:

(Premieres 2 November 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 8:30pm (Astro AEC and
Astro AEC HD)
 
Tasteful Life 寫食人生
Channel频道:

(Premieres 20 April 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
 
Taste with Jason 8 阿贤人情味 8
Channel频道:
(Premieres 2 September 2012)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 01:00pm & Sun 星期日 11:30am
 
Axian's Food Adventures 3
阿贤贪吃路线 3
Channel频道:

(Premieres 5 Jan 2014)
Prime首播:
Sun 星期日 10:00pm
Repeat重播:
Mon 星期一 1:00pm & Sat 星期六 7:30pm
(Regions: Hong Kong, Indonesia, Philippines, Thailand, Singapore, Malaysia, Brunei & etc)
 
Life Moments 遇见生命
Channel频道:

Astro AEC (CH301)
(Premieres 9 November 2013)
Prime首播:
Sat 星期六 10:00pm
Repeat重播:
Sun 星期日 8:00am & Tue 星期二 1:00pm
(Regions: Malaysia, Brunei)
 
Taste with Jason Sr.5 阿贤人情味 5
Channel频道:

新加坡8频道(Singapore Channel 8)
Prime首播:
Sat 星期六 09:30pm
 

Axian's Food Adventures

Axian's Food Adventures

曾经获得亚洲电视大奖【最佳生活类节目】高度评价奖荣誉的「阿贤贪吃路线」,将如实地呈现一条条叫味觉和心灵也动情的馋食慢游路线,以悠游自在的步调,领略沿途的风土民情,品味在地美食的丰厚内涵!

Travel with Axian as he unearths distinctive hidden entrées, while unravelling the secrets of the cultures that moulded these appetite-whetting delights, and at the same time, leaving behind his very own “food trail”. Rather than hedonistically eating and drinking, the program explores the picturesque landscapes, soaking up the culture, while savouring the taste of the local cuisines.

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  • 乌达 Otak-otak

    播出日期∶2012年4月15日(星期日) 9:00pm 播出频道∶Astro AEC(第301频道) 节目介绍∶ 随同阿贤前往多个马来西亚的“乌达”重镇,一起探询乌达(Otak-otak)的身世。乌达到底是起源于本地的食物,又或着是外来食物呢?既然名字也是马来语的译音,是不是意味着这是一道马来人的传统食物呢?为什么在全国各地,会出现那么多种不同外形、内馅、香料、色泽、味道与名称的乌达食物...

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  • 乌达 Otak-otak (Maps)

    听说这种乌达面包,可不是最近才流行起来,早在20多年前,麻坡的面包店就已经有推出乌达口味的面包,而且多年来销量一枝独秀,继而衍生出紫菜乌达面包和鸡丝乌达面包。不过要处理这种用鱼鲜制成的食物,难度肯定在于如何保持鱼肉的新鲜程度。

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  • 劳动结晶 Fruits of Labour

    他们三个人都是吹着海风长大的孩子。每每出大太阳,阿桃便要抢时间晒咸鱼。 为了生活,她不畏惧鲜鱼腐败变臭的气味,继续制作这些闻起来或许臭,但是吃起来又特别香的咸鱼。每每逢年过节, 卤鸭嫂就要出动老卤,让鸭肉吸收卤水的精华。从一个渔村嫁到另一个渔村,她让潮州人的卤水文化在好几个渔村飘香开来。 每每夜幕低垂,阿泉就会使尽全力翻炒吸螺,父亲的一场病,把他留在家乡,也把独...

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  • 半夜作秀 Midnight Show (Maps)

      在白天总被分割成一段一段的时间,是灵感泉源的大敌。半夜,相对地少了干扰,多了一份清静,可以一口气把工作完成。不过,漫漫长夜其实也有些内在的生理干扰,此时此刻,或许听得最清楚的,就是肚皮传来的那一阵阵饥肠辘辘的叫声。

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  • 古城 Old Malacca (Maps)

    我喜欢先透过文字去认识一个地方,然后才带着书走一趟。这么一来,路途中所能感受到的,不仅仅只有出发与抵达,还有现实与想像、陌生与熟悉的落差。而今天带着的是《古城遗书》和《浮游老街》这两本书,两本都是古城作者欧阳珊的作品,今天我们就要跟着她的文字,慢游马六甲老街,也尝一尝古城人喜欢的老味道。

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Little Nyonya

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